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Duo glacé en salade sans lait et sans gluten Duo glacé en salade sans lait et sans gluten


Les entrées
Duo glacé en salade sans lait et sans gluten Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)
Blinis aux petits pois (sans lait de vache) 3 chutneys pour accompagner foie-gras, viandes, volailles... Terrine de foie-gras mi-cuit de ma Maman Coquilles Saint Jacques comme en Bretagne
Crème de chou-fleur aux Saint Jacques et Jambon grillé (sans lait de vache) Blinis riz- sarrasin (sans gluten et sans lait) Tiramisu salé au melon et sablé à l'origan (sans lait de vache) Terrine de courgettes au brebis et à la menthe
Fricassée de gambas à la roquette (sans lait de vache) Timbale de carottes et sa fondue de poireau au safran (sans gluten) Coquilles Saint Jacques au chèvre frais et au jambon cru (sans lait de vache) Feuilles de brick farcies au fromage de brebis
Verrines de saumon à la brousse de brebis (sans lait de vache) Emincé d'avocats au coulis de poivron Verrine thon-tomate-avocat Aubergines au chèvre