Avant de partir quelques jours pour passer les fêtes en famille, je ne résiste pas à vous laisser une petite récap des recettes festives que vous pouvez trouver sur Mon petit coin de cuisine.

De l'apéritif au dessert, je suis sûre que vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes de produits festifs : le foie-gras de ma maman, mes chutneys, une bûche choco-orange, une buche framboise-noisette, des coquilles Saint Jacques.

Apéritif

Cuillères apéritives au boudin blanc (sans lait de vache) Cuillères apéritives au boudin blanc (sans lait de vache)

Petites bouchées sablées au saumon mariné Petites bouchées sablées au saumon mariné

Entrées

Duo glacé en salade sans lait et sans gluten Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

3 chutneys pour accompagner foie-gras, viandes, volailles... 3 chutneys pour accompagner foie-gras, viandes, volailles...

Terrine de foie-gras mi-cuit de ma Maman Terrine de foie-gras mi-cuit de ma Maman

Coquilles Saint Jacques comme en Bretagne Coquilles Saint Jacques comme en Bretagne

Coquilles Saint Jacques au chèvre frais et au jambon cru (sans lait de vache) Coquilles Saint Jacques au chèvre frais et au jambon cru (sans lait de vache)

Plats

Magrets de canard aux épices douces, muffin de courgettes, purée de carottes au curcuma (sans lait de vache) Magrets de canard aux épices douces, muffin de courgettes, purée de carottes au curcuma (sans lait de vache)

Parmentier de canard (sans lait de vache) Parmentier de canard (sans lait de vache)

Desserts

Mendiants au chocolat Mendiants au chocolat

Bûche au chocolat, à la châtaigne et à l'orange Bûche au chocolat, à la châtaigne et à l'orange

Bûche de Noël simplissime framboise noisette Buche de Noël simplissime framboise noisette

A l'année prochaine pour de nouvelles recettes sans lait et/ou sans gluten.
Karine